据农林水产省消息，上月24日至30日，日本全国超市销售的大米每5公斤平均价格为4206日元，比前一周4197日元上涨近10日元，连续13周上涨，刷新最高纪录。
据日媒公布的日本大米近一年多价格走势来看，现在大米均价较去年同期翻倍。
2025年3月17日：首次突破4000日元大关，达4077日元（约199元人民币），同比涨幅99.3%。
2025年3月30日：全国超市销售的大米每5公斤平均价格为4206日元。
有部分人士认为，当前大米的中间商囤货行为仍未完全消除，若市场监管不力，储备米也有可能被高价转卖，导致实际零售价反弹。
日本政府计划于2025年4月投放第二批7万吨储备米，结合首批14万吨储备米的效果，可能对价格形成阶段性压制，预计零售价可能回落至3000-3500日元/5公斤区间。
伴随储备米的进一步发放，下周日本各大商超及零售店店头的大米价格是否会转为下跌则备受关注。
但有分析认为，未来3-6个月内，日本5公斤大米价格可能呈现“先降后稳”趋势，中长期仍面临高位震荡压力，突破4000日元/5公斤可能成为新常态。
主要原因在于日本仍维持大米进口高关税，若政策不调整，国内供应缺口难以通过进口弥补，价格或维持高位震荡。
不过近期也有网友称在一些连锁商铺看到进口的美国大米，5公斤大概在3200日元左右。日本乐天商城上的美国大米价格则为3480日元，不包括运费。
此前，围绕美国总统特朗普关税，特朗普主张，“日本对美国大米征收700%的不平等关税”等为由，对日本征收对等关税24%，有日本专家随之表示，日本进口国外大米主要是在设置零关税的基础上，采取限定进口大米数量的机制，在限定进口范围内美国产大米的关税为零。但如果超过限额，则征收每公斤341日元的从量税。
关税税率在200%左右。700%这一数字的依据似乎是日本20年前在国际谈判中提出的。根据日本经济产业省的报告显示，日本的平均关税税率为3.9%，与美国的3.3%相差无几。
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